Przejęty w lipcu 2013 r. przez grupę LVMH, hotel Saint-Barth Isle de France dołączył do luksusowej kolekcji Cheval Blanc po gruntownej renowacji i ponownym otwarciu w październiku 2014. Położony na piaszczystej plaży Flamands, uważanej powszechnie za najpiękniejszą na wyspie, składa się z zaledwie 40 przestronnych i ekskluzywnie urządzonych pokoi, apartamentów i willi z widokiem na ocean lub stojących w bujnym ogrodzie. O zaspokojenie kulinarnych oczekiwań gości zadba lokalny faworyt – restauracja La Case de I’Isle, która serwuje wykwintne potrawy kuchni francuskiej w jadalni ze wspaniałym widokiem na morze. Posiłki uzupełniają wyborne wina z bogatej kolekcji ponad 200 gatunków z całego świata. W każdy wtorek w White Bar odbywa się elegancki pokaz mody, podczas którego prezentowane są najnowsze trendy. Cheval Blanc Isle de France przygotował także specjalny serwis dla dzieci, dostępny na życzenie. Zespół specjalistów zapewnia rozrywkę najmłodszym gościom, organizując różne zajęcia i atrakcje umilające im pobyt.

Najważniejsze udogodnienia: The Cheval Blanc SPA położone w tropikalnym ogrodzie, nowoczesne centrum fitness; możliwość uprawiania sportów lądowych (tenisa, siatkówki, piłki nożnej itp.) oraz wodnych (waterskiingu, wakeboardingu, jet skiingu, surfingu, windsurfingu, nurkowania, snorkelingu i żeglarstwa); zajęcia jogi; możliwość zorganizowania wycieczek i rejsu o zachodzie słońca.